Chianale è un borgo da fiaba tra le montagne della Valle Varaita, in provincia di Cuneo.
Chianale è un piccolo villaggio di baite di pietra, dove la vita scorre lenta e il tempo è scandito dai ritmi delle stagioni. Camminare tra i suoi vicoli rimanda ad un’atmosfera d’altri tempi.
Chianale è una gita fuori porta perfetta per chi ama i borghi e cerca la pace delle valli di montagna.
Prima di iniziare il racconto di Chianale, ti lascio altre idee per gite ed escursioni in Piemonte:
- se ti piacciono i borghi, non perdere Usseaux e le sue borgate, famoso per i suoi murales ispirati alla vita di montagna. Vicino si trova una piccola gemma verde, il Lago Laux;
- trekking tra i colori incredibili del lago Fiorenza e del lago Chiaretto, ai piedi del Monviso;
- se sei amante delle cascate, parti per il giro delle cascate in Valle Pesio (CN).
Dove si trova Chianale e quanto è alto
Chianale si trova ad un’altitudine di 1800 metri in Valle Varaita, in provincia di Cuneo.
E’ l’ultimo paese prima di raggiungere il Colle dell’Agnello, il valico che segna il confine tra Italia e Francia.
Chianale è una frazione del comune di Pontechianale; è diviso a metà dal torrente Varaita e un ponte di pietra collega le due sponde del paese.

Chianale, borgo di pietra tra i Borghi più belli d’Italia
Chianale è un antico borgo di case in ardesia, e per questo è chiamato “borgo di pietra”.
Un piccolo villaggio incastonato come una gemma sul fondo di una valle, abbracciato dai boschi, all’ombra di montagne altissime che toccano i 3000 metri.
Un fascino intatto nel tempo, annoverato tra i Borghi più belli d’Italia.

Chianale cosa vedere e cosa fare
La prima cosa da fare a Chianale è passeggiare nel borgo.
Cammina lungo la via principale, poi perditi nei vicoli laterali. C’è sempre uno scorcio da scoprire, una casa decorata con legno intagliato e un balcone fiorito da ammirare.

La strada più importante del borgo prende il nome di Chemin Royal: è una storica via tra le montagne, di collegamento verso la Francia, percorsa un tempo dai mercanti.

Le case del borgo sembrano uscite da un libro di fiabe, ristrutturate e curate nei minimi dettagli, i camini fumano e l’aria profuma di legna bruciata.
Le baite di montagne, il torrente che scorre e il ponte di pietra rappresentano l’immagine più famosa di Chianale. Non importa quante volte tu l’abbia già visto in foto, dal vivo ti lascerà senza fiato. La vista lungo il fiume è davvero suggestiva.

Ecco alcune cose da vedere a Chianale, Cuneo:
Museo del costume e dell’artigianato tessile
Il Museo del costume e dell’artigianato tessile di Chianale ospita documentazione e abiti tradizionali, un tuffo nel passato della vita delle comunità dell’alta Val Varaita.
Chiesa di Sant’Antonio
La Chiesa di Sant’Antonio si trova vicino al ponte ed è affacciata su una piccola piazza, è un antico edificio che risale al XIV secolo. La chiesa è semplice, ad una navata, con il campanile accanto. All’interno sono conservati preziosi affreschi del Giudizio Universale.
Chiesa di San Lorenzo
La Chiesa di San Lorenzo, al di là del ponte, è dedicata al santo patrono di Chianale e risale al XVIII secolo. L’interno è ricco e conserva uno splendido altare barocco. L’ingresso è preceduto da un piccolo portico dipinto di azzurro e rosa.



Botteghe tradizionali
In paese ci sono piccole botteghe artigianali che catturano l’attenzione. Negozi con prodotti ispirati alla vita di montagna, come oggetti intagliati nel legno, tazze, coperte, saponi con le stelle alpine. Io mi sono fermata “A la Simo de l’arbu”, un concentrato di meraviglie per sé o da regalare.
Non mancano botteghe con specialità gastronomiche della valle, come formaggi, miele, marmellate e dolci, tra cui i biscotti di Chianale, dalla forma di cuore con l’aggiunta di mirtilli o gocce di cioccolata.

Chianale Valle Varaita come arrivare e dove parcheggiare l’auto
Per arrivare a Chianale si percorre tutta la Valle Varaita.
La valle è attraversata dalla strada provinciale n. 8, che si imbocca tra Verzuolo e Costigliole Saluzzo.
Qui Google Maps con impostato Chianale come punto di arrivo, ti basta inserire il tuo luogo di partenza per vedere la distanza e il percorso.
Prima di entrare nel borgo, sulla sinistra c’è un parcheggio gratuito dove lasciare l’auto.
Dove mangiare a Chianale, ristoranti
E’ arrivato il momento di assaggiare le specialità locali in un ristorante tipico.
Ecco qualche idea per ristoranti dove mangiare a Chianale.
Tra i piatti tradizionali ci sono i ravioles, una specie di gnocchi dalla forma più allungata, di patate e formaggio, conditi con burro e salvia.
Sulla tavola in Val Varaita non mancano mai i tomini di melle, un formaggio di latte vaccino tipico della zona. E poi ancora taglieri di salumi, polenta, patate, tagliatelle e dolci fatti in casa.
La Peiro Groso
La Peiro Groso è una locanda all’interno di una casa occitana che risale al 1723. Il nome deriva dalla grande pietra su cui la casa è stata costruita. Qui c’è grande attenzione per le materie prime, che arrivano direttamente dall’orto dei proprietari. Cibi di montagna e tanta cura. La locanda affitta anche camere per dormire.




Le Montagnard Risto Museo
Le Montagnard Risto Museo, è un ristorante che si trova all’interno di una vecchia stalla, con volte di pietra. Come suggerisce il nome, all’interno sono raccolti tanti oggetti tipici della vita di montagna.



Cosa fare e cosa vedere vicino a Chianale in Valle Varaita
La montagna e i meravigliosi paesaggi della Valle Varaita invitano a camminate nei boschi e a percorsi più lunghi in bici o con l’e-bike.
Qualche idea di cosa fare nei dintorni di Chianale.
- Colle dell’Agnello (leggi qui tutte le info per arrivare e vedi più foto), dista da Chianale 10 km per circa 15 minuti di auto. Man mano si sale le montagne diventano sempre più aspre e imponenti, fino ad arrivare ai 2744 metri del passo che separa l’Italia dalla Francia. Paesaggi splendidi ed aria frizzante in ogni periodo dell’anno.
Con un po’ di fortuna si possono avvistare marmotte, stambecchi e rapaci.
La strada che porta al Colle dell’Agnello è aperta in genere da maggio – giugno fino ad ottobre, in base alle nevicate. In alternativa si può raggiungere in bici o a piedi con una lunga passeggiata. - Lago di Pontechianale, circa 6 km prima di arrivare a Chianale, è il luogo ideale per una sosta relax, per passeggiare o per sport acquatici come canoa e windsurf.
- Bosco dell’Alevé, la foresta di pino cembro più grande d’Europa, estesa per 825 ettari, per trekking immersi nella natura.
- Rore, in comune di Sampeyre, più in basso in Valle Varaita, per percorrere il sentiero dei Sarvanot. Un percorso semplice nel bosco che porta ad una bella cascata, Tumpi la Pisso, ed a una panchina gigante. Qui non sarai mai solo, ma in compagnia dei Sarvanot, creature mitologiche che abitano i boschi, non cattive, ma si dice dispettose.


Quando andare a Chianale: estate e inverno
A Chianale si può andare tutto l’anno, controlla però il meteo, perché si trova a 1800 metri di altezza e le condizioni sono diverse che in pianura.
In inverno ci vuole la giusta attrezzatura. Durante i mesi più freddi, il paese è ricoperto da un manto di neve che dona un aspetto ancora più suggestivo. Leggi qui l’esperienza a Chianale in inverno e vedi tutte le foto.
L’inverno è la stagione per le passeggiate con le ciaspole nei boschi, lo sci nordico e l’ice-climbig, la scalata alle cascate di ghiaccio che si trovano in zona, sport che richiama molti appassionati.
Termina qui la guida su cosa vedere a Chianale Cuneo e dintorni. Chianale è davvero un paese splendido, condividi l’articolo con i tuoi amici per fare scoprire anche a loro questo borgo da fiaba!
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